"Pilchardus" ist die wichtigste Komponente unserer primär Materie. Gefangen in den Monaten Juli, August und September, an seinem optimalen Geschmack und größere Menge an Fett in ihrem Fleische, wird die höchste Qualität garantiert, und unsere Verbraucher schätzen den Geschmack dieses Produkts in seiner ganzen Pracht.
Exklusives Produkt von der galicischen Rias, die einer strengen Qualitätsverfahren übergibt. Nach der manuellen Auswahl, Stück für Stück werden sie individuell in jeder Dose verpackt. Dieser sorgfältigen Prozess ermöglicht es, unseren Kunden ein Produkt mit unübertroffener Größe, Struktur, Geschmack und Präsentation anzubieten.
Exklusives Produkt von der galicischen Rias, speziell in der RIA DE AROSA, wo sie produzieren, Herzmuschel in den besten Strände. Es wird verpackt in den Monaten Oktober und November und erarbeitet mit ersten Qualität Cockle, begleitet von einer feinen Sauce bestehend aus Olivenöl, Knoblauch und Chili-Pfeffer.
Fische werden eins nach dem anderen ausgewählt, die eine höhere Fett Inhalt garantiert, und weißes Fleisch enthalten. Nur die besten Steaks werden verpackt, und bieten unseren Kunden ein Stück Thunfisch, verhinderne lose Teile oder Krümel, Merkmale um anderen Teile des Fisches zu vermeiden.
Celeiro ist eine der berühmtesten Häfen von Galicien. Und diese Erkenntnis ist aufgrund der Seehecht am Spieß. Er wird geangelt mit Korsage und am selben Tag an Land gebracht , um zu gewährleisten die maximale Frische des Produktes. Der Kavier wirdet extrahiert, gekocht und dann in feine kompakte Stücke geschnitten. Einmal kalt...
Produkt ist abgeleitet von der galicischen Rías, zertifiziert mit dem Gütesiegel "Galicien CALIDADE" und die "DOP MEXILÓN DE GALICIA", verleiht uns eine qualitative und quantitative Unterschied zu den meisten Wettbewerbern.Mit unserer Handwerkskunst wählen während des Fertigungsprozesses, wir die besten Köstlichkeiten,...
Produkt registriert mit dem Gütesiegel "Galicien CALIDADE". Die Spezies "Vulgari Octopus" zeichnet sich durch seine exquisiten Geschmack und Textur, verpackt in unseren Dosen vollständig handgefertigt, die Tentakeln einheitlicher Größe, die maximale Qualität des Produktes zu gewährleisten.
Der Fertigungsprozess beginnt mit der manuellen Auswahl der Teile mit mehr Fett und reiner, das eine begrenzte Anzahl von Dosen hergestellt wird, in einer hervorragenden Präsentation die saftigsten Steaks. Ein Luxus für die Sinne.
Gefangen mit Boot mit einem Rig Spur oder Rake genannt, haben Sie ihren Ursprung in der galicischen Rias, nur die Teile, die zeichnen sich durch ihre Größe, werden von hand verpackt, bieten ein Produkt an Qualität und Geschmack, der die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen werden.
Erworben in den renommiertesten Markthallen die sich in den Häfen Rías Gallegas befinden, werden sie mit der Auswahl der besten Stücke in den Monaten Mai und Juni, unter Berücksichtigung dessen Geschmack und Größe, um zu den anspruchsvollsten Verbrauchern anbieten zu können und unsere Dosen Auswahl begrenzt zu halten.
Zieht der Makrele-Kaviar sorgfältig und roh, bis zum Bruch der Haut zu verhindern, die das gleiche abdeckt. Er wird gekocht, um Dampf nach Kühlung sind verpackt, ganz die natürlichen Zutaten in unserer pikanter Sauce hinzufügen: Scheiben Möhre, Gurke, Pfeffer, Lorbeer, schwarzer Pfeffer und Olivenöl.