RIBAMAR siempre ha mantenido como objetivo prioritario conseguir la máxima calidad y seguridad alimentaria en sus productos para satisfacer la más alta exigencia de sus clientes, protegiendo la sostenibilidad de la pesca y siendo respetuosa con el medio ambiente,  exigiendo que se respeten las artes de pesca de antaño, contribuyendo así al mantenimiento y correcto funcionamiento de reproducción del pescado y marisco y no aceptando pescados y mariscos que no respeten las tallas estipuladas según la normativa de la Unión Europea.

La Denominación de Origen Protegida (D.O.P) MEJILLÓN DE GALICIA, la cual certifica la cadena de custodia del mejillón que utilizamos en nuestros productos, garantizando que este marisco procede única y exclusivamente de bateas certificadas de las rías gallegas.

El registro de nuestros productos en la U.S. Food and Drug Administratión (FDA) de Estados Unidos, cumpliendo para ello todos los requisitos de seguridad alimentaria que exige esta administración americana, tanto en los  procesos y productos, siendo referente casi exclusivo para exportar a la mayoría de los países del mundo.